Descripción
Peso: Cuña de 300 gr o Pieza de 2,8 kg.
Ha sido premiado en el Concurso Internacional Cheese Awards del año 2013.
6,50€ – 49,50€ IVA incluido
Peso: Cuña de 300 gr o Pieza de 2,8 kg.
Nuestro queso añejo primavera de oveja es elaborado atendiendo al calendario de nuestra mejor leche durante la primavera cuyas características físico químicas son las mejores para la cuidadosa elaboración a partir de leche cruda de oveja y cuajo animal de cordero con una maduración en bodega durante 12 a 14 meses.
Todo esto da lugar a un queso mantecoso con sabor intenso láctico, un regusto persistente y con un toque picante elegante en boca.
El formato es cilíndrico con un peso aproximado de 2,900 gramos y la corteza dada su untuosidad está protegida por una fina capa de cera natural de abeja dándole así consistencia.
Ha sido premiado en el Concurso Internacional Cheese Awards del año 2013.
Peso: Cuña de 300 gr o Pieza de 2,8 kg.
Ha sido premiado en el Concurso Internacional Cheese Awards del año 2013.
Peso | 300 gr, 2,8 kg |
---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.